2013年10月31日

竜神ふれあいまつり 出張マルシェ

こんにちは。
すっかり寒くなってきましたええと(汗)

鍋物を食べたーいなんて感じる日も音符
そんな時はやっぱり、キラン鮮度抜群の野菜キラン

今週末、
11月2日(土) 夢農人マルシェは休業ですが、
次の日、
11月3日(日) に竜神交流館
「竜神ふれあいまつり」

出張夢農人マルシェを開催します手のひら

開催時間は
9時30分~14時30分です。



↑写真は以前の夢農人マルシェの様子です。

キャベツ、大根、かぶ、水菜、小松菜、
ほうれん草、なのはな油、なのはな醤油、
なのはなポン酢、たまご、
お茶ラー油、お茶、玄米麺、パンケーキ、
抹茶焼菓子 かめろんなどを出品予定です四ツ葉のクローバー


場所は、いつもの夢農人マルシェの場所から、
すぐ近くです。ぜひ、遊びにきてください。

また、たくさんの方と出会い、お話できるのを、楽しみにしていまーす。  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 16:00Comments(0)次回のマルシェ情報

2013年10月30日

とうごう青空マルシェで出張販売します!


↑写真は前回夢農人マルシェの様子です。

こんばんは夜

心地よい夜。つい最近まで、「暑いね~」なんて合言葉のように話ていたのが、
まるで嘘のような、気温ですねやったー

秋は、夢農人とよたメンバーも大忙し!
連日、皆様からお声をかけていただいた、出張マルシェに飛び回っています音符

明日、10月31日(木) 9:00~13:30も出張マルシェ開催!

「とうごう青空マルシェ IN ふれあい広場」
    “2013 秋の大収穫祭”

で出張販売させていただきます♪

会場は、東郷町ふれあい広場 です。

東郷町の役場や体育館の近くにある、ステキな公園です。

詳しくは 『大島造園ホームページ 』をご覧ください。

たくさんの方に夢農人とよたの良さを知っていただける、一日になりますようにやったー
 



  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 20:04Comments(0)イベント・出店情報

2013年10月27日

抹茶シュー 『ゆたか』今年も発売します!



昨年、ご好評いただきました、
夢農人とよた&松華堂のコラボスイーツ

抹茶シュー『ゆたか』が今年も発売決定しました。

販売日は、11月16日(土)・12月7日(土) のみ
夢農人マルシェと松華堂 豊田店・藤岡店で
限定100個ずつ販売予定です。



mama's農園 道岡さんが、心を込めてつくりあげた“金時芋”l

もものみせ 高田さんが、自然栽培で育てた“小豆


もちろん、抹茶は、全国屈指の銘茶園、2人の茶匠
碧園お茶の純平

いしかわ製茶

の香りゆたかな抹茶をフレンドした、
濃厚抹茶クリーム

夢農人マルシェで、この一年、何回も色々なお客様に
『抹茶シュー買いたいんだけどある?』とご質問を受けましたえーんえーん

ようやく、『はい!今年もあります!』と大きな声で
お返事できる季節がやってきました。
本当に嬉しいですハート

『みなさーん!抹茶シュー ゆたかな発売しますよーー!
お待たせしましたぁー!』と声を大にして叫びたい気分です音符


昨年に様子については、また、ご紹介します。

ご予約受付中
売り切れることもございますので、確実に入手したい方は、
お取り置きのご予約ができますので、ご利用くださいグッド


お取り置き ご予約
  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 09:30Comments(0)次回のマルシェ情報

2013年10月26日

本日、豊田市朝日丘中!夢農人出張マルシェ!

おはようございますやったー

本日、10/26(土) 9:50〜11:00 豊田市朝日丘中学校 有友会(PTA)バザー 出張夢農人マルシェです!



昨年のたくさんの方々に、ご来場いただいたバザーですやったー
雨、風に負けず、パワフル開催音符




夢農人とよたブースでは、

・梨(はせがわ農園)
・餅(もものみせ)
・はちみつ(ビービーファーム)
・お茶(いしかわ製茶)
・水耕葉物野菜(四季彩農園のみず菜・レタス)
・松平の野菜(くらら農園のナス・カラーピーマン・大根・カブ・小松菜・ほうれん草)
・なのはな醤油、なのはな油(なのはな農園)
・コーチンフランク(池ヶ平牧場の高原コーチンと水耕房いなぶの発芽にんにくのコラボ)
・夢農人×松華堂コラボスイーツ 焼き菓子『抹茶かめろん』


の出品予定です。

どこの地区の方でも、ご来場いただけます。
ぜひ、遊びにきてください!  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 07:30Comments(0)イベント・出店情報

2013年10月19日

はせがわ農園 梨フェアー 開催中

こんにちはやったー
雨が降ってます傘

でも!でも!元気よく!開催中音符



※トリプル音符ノリノリ音符販売中音符

今日は、はせがわ農園 梨フェアー





もちろん!ジェラートや、抹茶かめろんなどの スイーツ類、新鮮野菜も販売してますグッド





みなさんのご来店お待ちしておりまーすキラン  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 09:34Comments(0)イベント・出店情報

2013年10月17日

10/19(土〕夢農人マルシェ「はせがわ農園 梨フェアー」開催。


こんにちは晴れ
秋祭りがさまざまな地区で行われる時期ですね音符
そんな中、夢農人マルシェも元気よく!開催しますよわーい
10/19(土)9:00~12:30 
「はせがわ農園 梨フェアー」


仲良し長谷川夫妻の農園で作られた、愛情たっぷりの
「新」梨が、試食販売されます。



はせがわ農園ブログ


新高ならではの美味しさをその場で味わっていただきながら、
キラン梨トークキラン楽しんじゃいましょう音符

そのほかにも、もちろん、新鮮野菜がいっぱいです。
前回マルシェの様子です↓




詳しくはコチラ
夢農人ホームページ

ぜひ、ご家族みんなで、遊びにきてください。
お待ちしておりますグッド

  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 09:10Comments(0)イベント・出店情報

2013年10月16日

市政番組“とよたNOW”!



こんばんは元気

台風の後の、とっても綺麗な虹は見えましたか?
大自然からの贈り物は、とっても幸せを感じました。

先日、市政番組 “とよたNOW”
夢農人マルシェ・大橋園芸・くらら農園が紹介されました。
とよたNOWのご紹介ページ


ぜひ、みなさんにも見ていただきたい!
と思い、夢農人とよた、ホームページに掲載しました。


夢農人とよたメディア掲載紹介ページ

もっと、もっと、みなさんに夢農人とよたを知っていただけるように
頑張っていきます音符

  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 20:10Comments(0)夢農人とよたとは

2013年10月15日

夢農人 とよた SCOPERTA販売します。



こんにちはわーい

明日、10/16(水)11:00〜15:00

SCOPERTA販売 1周年記念にて、


夢農人とよたが出張販売します。

宮澤養鶏園の美味しい TKG (たまごかけごはん)が食べられるかも?

ぜひ、遊びにきてくださいね!  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 09:00Comments(0)イベント・出店情報

2013年10月10日

食べるお茶ラー油知ってる?

こんにちは元気

突然ですが、前回、夢農人マルシェでちょっと感動した1品。


『食べるお茶ラー油』1瓶 550円



なにを今さら!とファンのみなさんには怒られそうですが、
私、食べた事がなかったのです。

夢農人メンバーの中では、『お茶ラー』という相性で、親しまれている1品。

毎回2・3瓶まとめ買いをしていかれるお客様も多く、ずっと気になっていた商品でした。

しかし、我が家は、子供が辛いのは一切ダメなので、1瓶をぎょうざで使いきるのは、できないなぁ。なんて
あきらめていたんです。

前回も新米フェアーの際、ごはんに『お茶ラー』を食べるチャンスをいただき、
衝撃的出会い!!!!

キランうっ!ウマーーーーイ!!!キラン

ラー油=餃子、ラーメン なんていう発想が間違っていました。

これは、まさしく、おかずになる!
なんとも言えない、辛さと旨味が口の中に広がります。やったー

子供なんて、関係なく、一人で1瓶、すぐなくなりそうですハート

詳しく調べてみると、
『美味しい、ヘルシー!をテーマにプロの中華職人とつくりあげました。
農薬や化学肥料を一切使用せずにつくられた、いしかわ製茶の、食べるお茶(有機栽培てん茶)を地元ブランド豚 三州豚たっぷりの、食べるラー油と混ぜつくられました。茶葉を直接食べることによって、お茶の健康成分をまるごと摂取できる。』

という事がわかりました。

夢農人メンバー、『お茶ラー 愛好家 』によると、

豚汁・お味噌汁に入れると最高!
納豆に混ぜると最高!
豆腐にのせてもOK!
鍋料理にOK!


次々オススメメニューが!!

よくよく考えると、毎日何かのメニューで使えちゃうハート

まとめ買いの謎が解けました!

私も、あれから、食べラー愛好家になりました。

ぜひ、みなさまにも、この感動を!

  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 15:00Comments(2)

2013年10月06日

冷凍庫 求む!


こんばんは。四ツ葉のクローバー

突然ですが!!夢農人とよたでは、
今、販売用の冷凍庫を探しています。

現在、夢農人マルシェで使われているのが、↓このタイプ↓


なんですが、1つ問題が!!!

『ドアを開けないと、美味しいジェラートや、お肉が見えない!!!』

夢農人とよたでは、美味しいジェラートがどんどん増えてきていますハート






できれば、コンビニにあるような、上から覗くと、商品が見えるタイプの冷凍庫が欲しいのです。

あまり大きいのは、店頭におけないので、小さめの冷凍庫を希望しております。

中古品大歓迎!

うちに、使わなくなったのがあるよ!

ちょっと古いけど、捨てるつもりだったから・・・。

など、優しいお声をかけていただけるかたは、ぜひ、コメントお願いします。








  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 20:51Comments(0)

2013年10月05日

新米勢揃い!ー



本日、10月5日(土) 9:00〜12:30

夢農人マルシェ 『新米フェアー』やってまーす。


早速、新米の試食食べちゃいましたどきどき

やっぱり美味しいハートハート





なんと、4種類の予定が5種類に

なにが1種類増えたのかは、店頭でのお楽しみ音符

もちろん、新鮮野菜がたくさん!





このあと12:30まで!

もちろん!玄米ポン菓子!できたて!ご用意してます。

『玄米ポン菓子ください』とご指名も多いです。

ぜひ!食べてみてくださいねわーい
  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 09:37Comments(1)イベント・出店情報

2013年10月04日

新米プチ情報!

こんにちは。
今週10/5(土)に、夢農人マルシェ『新米フェアー』が
開催されます。

詳しくはこちら→http://yume-note.com/marche_news/entry-582.html

そこで、はっぴー農産 黒野さんからの、
新米にまつわる、プチ情報をいただきました。

みなさんにご紹介します。

主婦歴15年目の私は、そうなんだ!と勉強になることが!
ぜひ、読んでみてくださいね。

★新米の保存方法★

お米の保存方法に新米も古米も差はありませんが、
お米は徐々に表面が酸化して行きますので、
一番良い方法は、買い溜めをせずに、精米したてのお米を
こまめに買う事が一番良い方法です目
夏場は2週間、冬場は2か月を目安に食べきれる量を
購入して頂くと良いと思います音符


保存する場合は、高温多湿状態をさけ、
臭いも移り易いので、洗剤・油・生ものとは一緒に
保管しないようにして下さい。
台所のシンクの下などは最悪ですやったー

理想の保存方法は、お米をタッパーやペットボトルなどの密閉容器に移し替え、
冷蔵庫に入れて保存する事が一番良いと思います



★新米の美味しい炊き方★

お米の美味しい炊き方ですが、
米農家の私が気をつけている点は、

①お米を正確に計量カップで量る事。
カップに山盛りお米を入れて、指で山盛りになっているお米を落として、1合を正確に量ります。

②お米は最初に入れた水を多く給水するので、
一番最初に入れる研ぎ水を軟水の良い水にし、水と一緒に糠臭も
吸うので、ササッと洗ってすぐに捨てます。

③あと2回、水道水でササッと洗います。
昔と違い、最近は精米技術が発達し、キレイに精米出来ているので、
あまり強く研ぐとお米が割れて炊き 上がりがベタついてしまうので、
研ぐというより洗う感覚でお米を研いでいます。

④炊く時の水は最初に使った軟水の良い水で炊きます。

⑤炊き上がったら、炊飯器の蓋の裏についた余分な水を拭き取り、
ご飯をしゃもじでかき混ぜて、余分な水分をご飯から飛ばします。

⑥保温する場合は、釜と付いているご飯が硬くなってしまうので、
出来るだけご飯と内釜とを付けないように、山状にご飯を盛って保温すると良い です。
  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 13:00Comments(0)

2013年10月02日

10/5(土) 夢農人マルシェ 「新米フェアー」開催



こんにちは晴れ

“米 まい 米 まい~♪ 美味い新米グッド

思わず、鼻歌が増えてしまう、気持ちのいい秋ハート

今週、10/5(土)9:00~12:30 夢農人マルシェ 「新米フェアー」を開催します。

夢農人とよたの誇る、美味しいお米4品種を、なんとその場で食べ比べ!



こんな機会は、年1度やったー

私も、1年前の新米フェアーで初めて食べ比べ、“わぁ~!全部味違う!納得!”と
お気に入りのお米に出会いました。

詳しくは、こちらで品種などのご紹介をしてます。
夢農人ホームページ

新鮮野菜もたくさん!


大人気のスイーツ色々!



そのほかにも、梨も販売予定です。

美味しいものをたくさん食べにきてください音符

  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 14:00Comments(0)次回のマルシェ情報

2013年10月01日

毎日玄米を食べる方法。

こんばんは三日月
今週、10/5(土)は、夢農人マルシェ!
『新米フェアー』です。


最近、私が、夢農人マルシェで、
ハマっている商品があります。

そう!『ポン菓子』です。

ポン菓子というと、懐かしい〜と感じると思いますが、
実は、とっても、新鮮でもあります。

なぜなら、砂糖をからめていないポン菓子は
玄米パフという、ヘルシー、健康食品になるからですハート

一般では、なかなか売っていませんが、
夢農人マルシェのポン菓子実演では、
いつも、砂糖なしのポン菓子が販売されています。


赤ちゃんの離乳食に、喜ばれていますよ。

あとは、朝食のシリアル代わりに、牛乳や、コーヒー牛乳をかけてたべるのも一般的です。

私は、ヨーグルトにまぶして食べるのも、
ちょっとしたアクセントになるので、好きです。

その他にも、色々な料理に使えますが、
私のオススメレシピは、

『スクランブルエッグ 玄米入り』

材料 (1人分)
卵    1玉
玄米パフ  お好み量
塩       少々
作り方
① フライパンを熱して、薄く油をひきます。
②溶き卵に、玄米パフをいれてかき混ぜる。

③スクランブルエッグを作ります。

③軽く塩をふってできあがり。

朝食の1品にピッタリでしょ!
子供でも美味しく食べられます。

白米を玄米にかえるのは、なかなか思いきれませんが、
これなら、簡単に玄米を楽しむことができるでしょ?

ちなみに、ポン菓子は、タッパーにいれて、常温保存で10日以上
そのままの食感が楽しめます。


ぜひ、色々なレシピにチャレンジして、ブログアップしてみてくださいね。  

Posted by 夢農人とよた事務局 at 20:08Comments(7)