くらら農園をご紹介！

こんにちは

雨上がり、キラキラ輝く緑の葉をみていると、
とっても新鮮な気持ちになりますね！

今日もはりきって、夢農人メンバーのご紹介をしたいと思います

『くらら農園』代表 安藤源 さん
(メンバーからは源さん！源さん！と呼ばれています。若いのに
なんかちょっと渋くてカッコいい感じの愛称でしょ♪)

豊田市松平地区で 『味の違いがわかる野菜作り』に取組んでいます。

安藤さんは、
農業は中学生の頃からやろうと思っていたそうです。
でも実際には農家になることは難しく一度就職
しかし、やっぱり農業をやりたい気持ちは消えず、
ある日、上司から「いつかやろうと思っているなら今やった方がいい。」
と背中を押され、思い切って、農業をはじめたそうです。

これまでに失敗もいく度となく繰り返し、
その度に『がんばれ！』と野菜たちに声をかけながら、
自分自身も頑張り続けているとお話してくれました


『味の違いがわかる野菜作り』をするために
土壌診断を行い、診断結果をもとに、成分の単純な肥料を5種類以上組み合わせ、使用しています。
その中には、夢農人メンバー宮澤養鶏園の乾燥鶏糞も！
もちろん、病虫害を減らすために輪作、緑肥、堆肥による
土づくりも心がけています。

夢農人マルシェでも、くらら農園の作る、とうもろこしや
カラーピーマンは『とっても甘い』と大人気
安藤さんに話を聞くと、種を播く前に順調な生育をするか否かが
半分以上決まってしまうので、土作りには、とっても重点をおいているそうです。

安藤さんは、『減農薬の取り組みと適正使用は消費者との絶対の約束』と。［くらら農園ブログ］でも語っています。

発想力と行動力が抜群でとうもろこし刈りを企画してみたり、
野菜も束ね放題を企画してみたり、など、消費目線を大切にしながら、
鮮度にこだわって、野菜を提供している、安藤さん。

これからの目標は？と質問してみると、
【僕にしかできないことをしたいと思う一方で、誰にでもできる仕組みをつくりたいとも思っています。衰退していく中山間地域の営農モデルをつくることを目標にしています】と答えてくれました。

源さん！これからも、『味の違いがわかる野菜』を楽しみにしています。

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